Au programme de ce chapitre
- I. Pourquoi le corps a-t-il besoin de nutriments variés ?
- II. Les familles d'aliments
- Les groupes d'aliments et les besoins du corps
- Savoir-faire
- Exercices types corrigés
- Teste-toi — vrai ou faux ?
- Pièges fréquents et astuces
- À retenir
La définition à retenir
Définition Une alimentation équilibrée est une alimentation variée qui apporte, en quantité adaptée à l'age et a l'activité physique, tous les nutriments dont le corps a besoin.
Exemple : un repas compose de féculents (pates), de légumes, d'un produit laitier et d'un fruit apporte des glucides, des vitamines, du calcium et de l'eau : il est équilibré.
Exemple : un repas compose de féculents (pates), de légumes, d'un produit laitier et d'un fruit apporte des glucides, des vitamines, du calcium et de l'eau : il est équilibré.
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Les erreurs fréquentes à éviter
Piège. Équilibré = varié : chaque groupe apporte des nutriments différents.
À retenir Un bon équilibre alimentaire consiste à manger de tout, en quantités adaptées, et à limiter les produits gras et sucrés. L'activité physique régulière complète cet équilibre.
L'astuce du prof
Astuce. Pense aux groupes : fruits/légumes, féculents, protéines/laitiers, + eau.
Exercices corrigés
Cherche d'abord seul, puis ouvre la correction.
Exercice 1
Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée ?
Voir la correction
Une alimentation apportant tous les nutriments nécessaires, en quantité suffisante.
Exercice 2
Cite trois groupes d'aliments.
Voir la correction
Fruits et légumes, féculents, produits laitiers ou protéines.