Au programme de ce chapitre
- I. Qu'est-ce que le microbiote ?
- II. Une mise en place progressive
- III. Des rôles multiples pour la santé
- Savoir-faire
- Exercices types corrigés
- Teste-toi — vrai ou faux ?
- Pièges fréquents et astuces
- À retenir
La définition à retenir
Définition Le microbiote est l'ensemble des micro-organismes (bactéries, archées, levures, virus) qui vivent sur et dans un organisme sans le rendre malade. Chez l'être humain, on distingue le microbiote cutané, buccal, vaginal, pulmonaire et surtout le microbiote intestinal, de loin le plus abondant.
Un exemple corrigé
Exemple L'alimentation modifie durablement le microbiote. Un régime riche en fibres (légumes, légumineuses, céréales complètes) favorise les bactéries qui les fermentent et produisent des acides gras bénéfiques pour la paroi intestinale. À l'inverse, une alimentation très pauvre en fibres appauvrit la diversité bactérienne en quelques semaines. Cette diversité se restaure ensuite si l'alimentation redevient variée.
Lexique
- microbiote
- ensemble des micro-organismes vivant dans ou sur un organisme
- symbiose
- association durable bénéfique aux deux partenaires
- dysbiose
- déséquilibre du microbiote
- fibres
- glucides végétaux non digérés par nos enzymes, fermentés par le microbiote
Les erreurs fréquentes à éviter
Piège. Le microbiote est majoritairement UTILE : son déséquilibre peut nuire à la santé.
Attention Beaucoup d'affirmations circulent sur le microbiote. Les liens avec l'obésité, les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin ou certains troubles du comportement font l'objet de recherches actives, mais une corrélation observée n'est pas une preuve de causalité : il faut attendre des expériences contrôlées avant de conclure. Cette prudence est une exigence scientifique de base.
L'astuce du prof
Astuce. Pense « bactéries amies » : le microbiote aide la digestion et renforce les défenses.
Exercices corrigés
Cherche d'abord seul, puis ouvre la correction.
Exercice 1
Qu'est-ce que le microbiote ?
Voir la correction
L'ensemble des micro-organismes (surtout bactéries) vivant dans et sur le corps (intestin, peau).
Exercice 2
Quel rôle joue le microbiote intestinal ?
Voir la correction
Il aide à la digestion et participe à la défense et à l'immunité.